【材料】
大豆ミート（粒状） ７０g
ニンジン １１０g
キャベツ ２５０g
【下準備】
大豆ミートを熱湯で戻して、水気を切る。
ニンジン、キャベツをフードプロセッサー（メタル）でみじん切りにしておく。
【調味料】
トマト缶 １缶
てん菜糖 大さじ４
塩 小さじ１
こしょう 少々
洋風だし 小さじ２
昆布だし 小さじ１
カレー粉 大さじ２
ウスターソース 大さじ１
ケチャップ 大さじ５
オリーブオイル 大さじ１
【作り方】
①ウォックを準備し、エサンテ（植物油）をひと回し、インダクションレンジM８で加熱し、みじん切りした野菜（ニンジン→キャベツ→大豆ミート）の順に炒めていく。
②全体に火が通ったら、M６に下げ、トマト缶を加え、調味料（上から記載してる順番）を入れていく。
③全て混ざったら完成。
調理後すぐでも美味しく食べられますが、保温モード８０℃で煮込めば煮込むほどより美味しくなります。
