【材料】
A)米粉 50g
純ココアパウダー 30g
アーモンドプードル 20g
ベーキングパウダー 3g
オーガニックシュガー 60g
B)エサンテ 30g
豆乳 100g
【下準備】
クッキングシートを鍋の大きさにカットしておく。
【作り方】
①中ボウルにA)を入れ、泡立て器でしっかり混ぜる。
②A)の中にB)を入れ、しっかり混ぜる。
③クッキングシートを敷いた小ソースパンに生地を流し入れ、インダクションレンジのケーキモード(普通)で焼く。
④焼き上がったら、蓋を開けて上から別のクッキングシートを被せ、上下逆さまにし、再びフライパンにセットし、インダクションレンジM2で5分焼く。
⑤焼き上がったら完成!