【材料 2〜3人前】
白米 2合
水 白米2合分
砂糖 大さじ1
塩 小さじ2分の1
昆布だし 小さじ2分の1
和風だし 小さじ2分の1
醤油 大さじ2分の1
だし(麺つゆ) 大さじ1
エサンテ 小さじ2
水煮たけのこ 4分の1個
人参 4分の1本
【作り方】
①鍋に 白米と水、調味料 を入れ混ぜる。
②食べやすい大きさにカットした水煮たけのこと人参を入れる。
インダクションレンジM8(強火)でスタート。
③鍋がカタカタと音がしたらインダクションレンジM2(弱火)に落として15分セットする。
④終わったら、10分ほど蒸らして、完成。