卵不使用　スポンジケーキ　レシピ

【材料】

薄力粉　１７０g

三温糖　８０g

クレームパウダー　１０g

ベーキングパウダー　小さじ１.５

重曹　小さじ１

豆乳　１５０cc

エサンテ（植物油）　８０cc

【作り方】

①フードプロセッサー（メタル）を用意し、粉類を全て入れ、混ぜる。

②混ざったら、豆乳、エサンテを入れ、よく混ぜる。

③クッキングシートを敷いた中フライパンに流し入れ、蓋をして、インダクションレンジケーキモード（普通）で焼く。

④終わったら、クッキングシートを被せて、上下逆さまにしてM２にして５分間焼く。完成！