【材料】
大豆ミート（粒状） ８０g
ニンジン １１０g
キャベツ ２４０g
生姜 ひとかけら
【下準備】
大豆ミートを熱湯で戻して、水気を切る。
ニンジン、キャベツ、生姜をフードプロセッサー（メタル）でみじん切りにしておく。
【調味料】
エサンテ フライパン１.５周
塩 ２つまみ
こしょう 少々
昆布だし 小さじ２
カレー粉（ハチ） 大さじ３
カレー粉（大中） 大さじ４
ウスターソース 大さじ２
ケチャップ 大さじ２
【作り方】
①ウォックを準備し、エサンテ（植物油）を入れ、インダクションレンジM８で加熱し、みじん切りした野菜（生姜→ニンジン→キャベツ→大豆ミート）の順に炒めていく。
②全体に火が通ったら、M６に下げ、調味料（上から記載してる順番）を入れていく。
③全て混ざったら完成。
